昨日は、コープ総代の研修会に出席してきました。　場所は、JR住吉駅の最寄りにあるコープこうべ住吉事務所。普段から会議や学習会とかも開催されてて、私もリーダー会議などで何度か訪れたことがあります。


研修のテーマは『食品ロスの現状と取り組みについて』
テレビ各局も朝のニュースで取り上げてましたね(^^)　やはりそれだけ深刻さが増している「食品ロス問題」なんとだと思います。



昨日の研修会では、消費者庁から来られた講師の方が食品ロスの現状をわかりやすく教えてくださいました。

聞いて衝撃ーー(驚)
　Σ(｀□´/)/ ﾏｼﾞｶｯｯｯ!!!!!

昨今「消費ロスを考えよう」「無駄な廃棄を無くそう」とかってスローガンみたく掲げて取り組んでるじゃないですか・・・・。
【我が国の食品ロスの現状】によると、
日本の国では食品ロスが、年間643万トン(一人あたりに換算すると51kg相当)もあるそうですよ。(平成28年度推計)
もうこの時点で重量が「トン」
すぐにピンと来ないレベル級(苦笑)
それでも理解できるのは「膨大な量の廃棄が行われてる」と言うこと。
<<一日分に置き換えたら>>
毎日約1.7万トンの食品ロス。
これは、毎日10トンの大型トラックが1760台分廃棄食品を乗っけて運搬してるとこ想像・・・かなりグッと理解しやすくなりますか？？

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(別の見方その１)
「一人あたり年間の米消費量が約54kg」だそうなので、それと同等に近い量の廃棄物を生んでることになりますよね。

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(別の見方その２)
国連の世界食糧計画における食糧援助の量が約380万トン・・・援助の量＜食品ロス　この現状、哀しすぎる。

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だけどねーー・・・　日本はこんなんだけど、世界に目を向けてみたら「世界では食品廃棄が年間約13億トン」　億に上がりました、桁が。

ど～んだけぇぇぇ～～ーーー

みんな、廃棄し過ぎやってーーーー
食べれる量を頼もうよー(苦笑)　関心だけで商品買うなら後は責任もって使い切ろーー、もしそれが無理ならフードドライブ(食品の提供)と言う手もあるし、ドギーバッグ(残ったご飯お持ち帰り)と言うやり方も。
食品を作る・売る側にももちろん改善は必要だけど、消費者である私たちにも「やるべき事」あるでしょー。本当に深刻に考えるべき時が来てると感じますね。

「食品ロスの削減」に関する法律・国や食品取り扱い事業者(コープこうべも含めて)がどんな取り組みを行ってきてるのか・未来に向けたSDGsなこと・消費者として何をetc、その辺りのこと具体的に学んできました。

食品ロスに係る詳しいことは、消費者庁のホームページにも事細かに掲載されてるとのことです。
(参照)
食品ロスの削減の推進に関する法律(消費者庁公式ＨＰより)


<<今回の総代研修会での学習商品>>
COOP コープヌードル白ごま担々麺


カップ＆フタ　共に紙製品。



あの日清さんとの共同開発品ですね。



担々麺と表記あるけど、麻婆で見慣れた「赤い系の担々」では無し。むしろスープは白濁系。
お腹空いてたから食べてみたーーー。
ごまの香りとコクが・・・・
すっっごい！！！です。
めっっっちゃうま～～
　(^◇^)ノ

ごま大ーーーー好きな人にはたまらんですねぇぇ(笑)
私、子供の頃から「すりごま＆醤油数滴」の胡麻ご飯が大好物でした。←完全にふりかけ代わり。いや、むしろ「ふりかけ」として食してるけど(^^;)

ぜひ一度食べてみてくださーーーい。
ヾ(´ー｀)ノ 　(ノ^^)ノ🎵